本部町営市場内 珈琲豆売りもやってます。100g500円 珈琲1杯300円 テイクアウトできます

2009年11月23日

コロンビア

はいさい。

新焙煎機も着々と調整がすすんでおります。
なんとか、お店に出せるぐらいの仕上がりになってきました。

明日から新焙煎機で焙煎した

コロンビア ブカラマンガ スプレモ 

を出します。

マイルドでさっぱりした珈琲です。ケーキなどとぴったり。


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Posted by 自家焙煎珈琲みちくさ at 18:05│Comments(4)焙煎・コーヒー
この記事へのコメント
 こんにちは11月22日にアイスコーヒーを頂きましたものです~覚えてますか?コーヒーゼリーはまたの機会に(*^_^*) 
 新焙煎機タッチ差だったんですね~来年春楽しみにしてます。
 あっあと頂いたコーヒー豆3粒早速まこうかな。
最近沖縄のものを種から育てるのが趣味になっている(ドラゴンフルーツ・シークワーサー)我々にとってはいいプレゼントになりました。
今回はローゼルに挑戦します。初めてローゼルなるものを買ってきまして、調理法をうるまの料理屋で教えて頂き甘酢漬けにしました。カルパッチョなどに添えたいと思います。
種は早速乾燥させて春頃にまきたいと思いま~す。
Posted by ワッシー at 2009年11月23日 20:22
ワッシーさん、

ご来店ありがとうございましたー。
沖縄楽しめたでしょうか。
ローゼルはウチではゼリーにしてケーキなどに添えて
つかっています。
また、遊びに来た際にはお越しくださいねー。
Posted by みちくさ at 2009年11月29日 07:37
24日におじゃましました
すっきりして香り高くとても美味しいホットコーヒーをいただきました。
また飲みに行きます!
Posted by kuroneko at 2009年11月29日 23:06
kuronekoさん
ありがとうございます。
新しい焙煎機もだんだん馴れてきました。
次回はさらにおいしくなっているかも!?
おまちしてまーす。
Posted by 沖縄草木染工房みちくさ沖縄草木染工房みちくさ at 2009年12月04日 12:32
 
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