自家焙煎珈琲とやんばる雑貨　まちぐぁ〜みちくさ

はいさい。

ご無沙汰しております。

皆さん、沖縄県産珈琲を飲んだことがありますか？

沖縄では結構、コーヒーの木を育てている人がいます。

最近では県産のコーヒーの商品も見かけるようになってきました。

先日、ある方から県産コーヒーの生豆を頂きました。


さっそく焙煎してみました。


久しぶりに300ｇ焙煎機の登場です。


初めての県産豆でしたがなかなかきれいに焼けました。

味はソフトで、強い香りではなく、甘みのあるおいしいコーヒーでした。

かなり、美味しいのではないでしょうか。
このコーヒーを飲んで、県産豆を本格的に扱えないか、本気で考えるように
なりました。

コーヒー豆の生産から精製、焙煎までかかわることができたら
本当にすばらしいだろうなー、と現在夢見ています。

少ないですが、今回の豆に興味のあるかたはお店にてお尋ねください。
通常の価格にて提供しておりまーす。（豆売りはしません）