自家焙煎珈琲とやんばる雑貨　まちぐぁ〜みちくさ

みちくさで扱っているバリ島のコーヒーは2つの認証を受けています。

・USDAオーガニック認証
・レインフォレストアライアンス

USDA認証はアメリカ農務省のNational Organic Program　という組織により認定されるものです。3年以上の化学肥料の使用禁止など細かく規定があります。

レインフォレストアライアンスは持続可能な農業としてのコーヒー農園（コーヒーだけでなく牧場やホテルなどにも当てはまる）に対して認められる認証です。コーヒー農園が森林を保護し、河川や水に負荷をかけず、しかも農園で働く人々にも正当な賃金で生活を保障しているかどうかを認証するものです。